2020年8月19日水曜日

夏季休暇後の仕事



長い夏季休暇が終わって今日から仕事を始めました。久しぶりの競りでの仕入れがあったので、早朝からの仕事です。やはり夏休み気分が抜けていません..

今日は水曜日の定期納品の仕事があったので、市場での競りも早々に切り上げてお店には10時半頃には戻りました。市場が長期休暇明けの開場なので、お花の仕入れ値が跳ね上がると思っていたのですが、そうでもありませんでした。良かったです。

お店に戻り、先ずは仕入れたお花の水揚げと下処理(バラの棘取り・葉取り・花粉取り等々・・)を午前中に済ませます。午後から一気に定期納品分の花材を束ねていきます。

今回は10種類の花材の花束を124束作りました。使用した花材は、オリエンタルユリ2種類、大輪ガーベラ2種類、クルメケイトウ、ヒマワリ、リンドウ、トルコギキョウ、バラ、SPバラです。いつもだいたい100束前後の納品になります。

集中して作業をしたので4時間ほどで納品準備は出来ましたが、やはり仕入れ日当日の納品は結構しんどいです。花束の納品時間は決まっており、作業中に接客や電話にも出なければいけませんので..

今年は市場の休みが例年より長かったので愚痴っても仕方ないのですが、時間通りに納品出来たので良しとしましょう。