モンステラの花です。棒状の部分は
果実になり、熟すと食べることがで
きます。モンステラ・デリシオーサ
という品種です。
表面のうろこ状の部分は、熟すとボ
ロボロと剥がれ落ちて、食べられる
部分が露出します。
味はバナナとパイナップルをイメー
ジさせるようです。花から甘い独特
の匂いを放っています。
熟れていない果実にはシュウサンカ
ルシウムが含まれています。シュウ
サンカルシウムは劇物に分類されて
います。
熟れていても舌にピリピリする刺激
があるようなので、食べすぎない方
が賢明でしょう。
