美容室スニーカーズさんの店頭に置
いてあるパンノキです。
切れ込みが入った大きな葉が特徴的
です。
パンノキの果実は食用になり、基本
的には火を通して食べます。
私はチューク諸島で、バナナの葉に
包まれたものを食べる機会がありま
した。ほのかな甘みで芋のような素
朴な味でした。
パンのような味や食感に似ていると
いう人もいるようです。
スニーカーズさんには、アマランサ
スのグリーンと、オオニソガラムを
お届けいたしました。
スニーカーズのマスターは腰を痛め
ている様子。大事にしてください。
