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中央区八重洲にある小料理屋さんに
お祝いの胡蝶蘭をお届けいたしました。
新装開店おめでとうございます！
５本立ちの大輪の胡蝶蘭です。５本立
ちの仕立て方にもいろいろあって、こ
ちらは比較的横に並んでいるように見
えるタイプです。
生産者さんによって仕立て方に特徴
がありますが、一般的には２段になっ
ていて上の段に３本、下の段に２本と
いうのが多いです。
このような仕立て方の良いところは横
並びのものよりも高さのボリュームが
あり、見栄え良く見えることです。
そのぶん茎が長くなりますので、しっ
かり仕立ててあるものを選ばないと
茎が曲がってバランスが悪くなります。
上段の３本に下段の２本が隠れてし
まい５本立ちに見えない．．．等とい
うこともあります。
今回の仕入れのポイントは
・茎が太く、まっすぐ伸びている。
・葉に艶と厚みがあり、バランス良
くまとまっている。
・花が大輪で花付きのバランスが
良く、蕾がある。
・５本の胡蝶蘭が全部見える。
微妙なところですが、このような部
分を重視して選びました。
お店のお祝いなので、白い胡蝶蘭に
対してラッピング・リボンはわかりや
すく赤にしてみました。
