2011年7月13日水曜日

蛸の木の実























タコノキ(蛸の木)の実です。直径20㎝程
の大きさで持ってみた感じでは同じ大きさ
のスイカよりも重い気がします。

熟すとオレンジ色になり、甘い香りがします。

以前、東南アジアのどこかの島で、熟して
バラバラになった実を拾って、香りと味を確
認しましたが繊維質が多く、食べるというより
はしゃぶったり、啜ったりで「果実を食す」とい
う感じではありませんでした。甘かったという
記憶だけが残っています。

繊維質の実の中にある種も食べられるよう
ですが、これは食べたことはありません。

とりあえず色と形が魅力的なので南国風な
アレンジでも作ってみようかな。